Hvidvin GARGANEGA, 0,75 liter 12,5%

Frisk og rig på frugt, men saftig, hovedsageligt domineret af den kyndigt dyrkede og vinificerede Garganega.
Cedertræ og grapefrugt med strejf af ananas og fersken.
Fremragende som aperitif, den passer også godt til enhver ret, baseret på rå eller kogt fisk. Den kombinerer perfekt både delikate smage af carpaccio, sushi og skaldyr og mere afgørende smage som dem, der gives ved grillning.